秀明自然農法で育てたお米の特徴は？
秀明自然農法は、化学肥料や農薬を使用せずに、自然の力を最大限に活用して米を栽培する方法です。
この秀明自然農法で作られたお米の特徴は、とにかく美味しいです。
秀明自然農法では、土壌に肥料を与える代わりに、豊富な有機物質を含む堆肥を使用しています。このため、お米に豊かな味わいや甘みがあるのが特徴で、味が濃く、甘みが強いお米となります。
また、化学肥料を使用しないため、お米の成長はゆっくりと進んでいきます。このゆっくりとしたお米の成長によって、お米の芯がしっかりとしたものになることから、もちもちとした食感の炊き上がりとなり美味しいお米になります。
秀明自然農法で作られるお米は、美味しさだけではなく栄養価が高いことでも知られています。
秀明自然農法では、土壌の健康を保つために、微生物や土壌生物を大切にしています。そのため、ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富に含まれることから、栄養価の高いお米が作られます。
また、秀明自然農法では、化学肥料や農薬を使用しないため、環境に優しく、地球環境に負荷をかけません。そのため、地球環境に配慮した商品としても評価されています。
株式会社こばふぁーむでは、秀明自然農法で作られたお米も取り扱っているので、ぜひ一度食べてみてくださいね。